Melakukan budidaya tanaman merupakan salah satu usaha yang bisa dilakukan. Salah satu budidaya yang menguntungkan yaitu budidaya jamur tiram, tanaman jamur tiram sendiri sudah banyak peminatnya. Akan tetapi, selain membutuhkan modal kamu juga perlu memperhatikan banyak hal seperti
Derajat Keasaman (pH)
Budidaya jamur tiram putih tumbuh optimal pada pH yang mendekati normal yaitu 6,8 – 7,0. Apabila pH terlalu rendah, maka akan menyebabkan pertumbuhan miselium jamur terganggu, tumbuh kontaminasi oleh jamur lain, bahkan menyebabkan kematian pada jamur tiram putih.
Namun apabila pH terlalu tinggi maka dapat menyebabkan sistem metabolisme jamur tidak efektif yang akan berujung pada kematian.
Temperature/Suhu
Suhu harus selalu dikontrol dan dijaga untuk mendapatkan pertumbuhan jamur yang baik. Suhu yang diperlukan pada saat inkubasi jamur tiram putih adalah 28 – 30 oC, sementara pada saat pembentukan tubuh buah sampai panen, suhu yang diperlukan berkisar antara 22 – 28 oC.
Kelembaban
Kelembaban yang diperlukan agar jamur tiram dapat tumbuh dengan baik adalah sekitar 50 – 60 % pada saat inkubasi.
Sedangkan kelembaban pada saat pembentukan tubuh buah berkisar antara 90 – 95%. Apabila kelembaban kurang, maka substrat tanaman akan mengering.
Cahaya
Pertumbuhan jamur tiram sangat peka terhadap cahaya matahari secara langsung. Cahaya matahari yang terkena jamur secara langsung dapat menyebabkan jamur tersebut layu dan ukurannya pun kecil.
Maka dari itu usahakan memberikan cahaya matahari secara tidak langsung pada budidaya jamur tiram. Cahaya matahari tidak langsung sangat bermanfaat dalam perangsangan awal terbentuknya tubuh buah. Usahakan agar ada pohon peneduh di dekat bangunan tempat budidaya jamur.
Udara
Jamur membutuhkan oksigen (O2) yang cukup agar dapat tumbuh dengan optimal. Jamur tiram yang tumbuh pada tempat yang kekurangan oksigen memiliki tubuh buah kecil dan abnormal.
Tubuh buah jamur yang kekurangan oksigen akan mudah layu dan mati.
Ventilasi udara pada lokasi penanaman jamur tiram sangat penting untuk menjaga pertukaran udara berjalan dengan baik. Konsentrasi karbon dioksida (CO2) yang terlalu banyak akan menyebabkan jamur tumbuh abnormal. Konsentrasi karbon dioksida tidak boleh lebih dari 0,02%.
Itulah hal yang perlu kamu perhatikan sebelum melakukan budidaya jamur tiram. Untuk meminimalisir pengeluaran kamu bisa menggunakan aplikasi keuangan gratis sehingga kamu tidak perlu konsultan kepada pakar akuntan secara langsung. Aplikasi yang biasa digunakan pada sektor UMKM salah satunya petani jamur tiram yaitu BukuWarung, kamu bisa langsung mengunduh aplikasi di playstore.