Hello Sobat Obrolan Bermanfaat! Kali ini kita akan membahas tentang kuliner yang sedang hits di Indonesia, yaitu “Bakso Malang”. Bakso Malang merupakan salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia, khususnya di Malang.
Apa itu Bakso Malang?
Bakso Malang adalah jenis bakso yang berasal dari kota Malang, Jawa Timur. Bakso Malang terkenal dengan teksturnya yang kenyal dan rasanya yang gurih. Bakso Malang dibuat dengan daging sapi yang dihaluskan dan dicampur dengan tepung tapioka. Bakso ini biasanya disajikan dengan kuah kaldu yang kental dan pedas.
Sejarah Bakso Malang
Bakso Malang pertama kali diperkenalkan oleh seorang pedagang bakso bernama Haji Samanhudi pada tahun 1930-an di kota Malang. Bakso Malang awalnya hanya dijual di sekitar pasar tradisional Malang dan menjadi makanan yang populer di kalangan masyarakat Malang.
Ciri Khas Bakso Malang
Ciri khas dari Bakso Malang adalah ukuran bola baksonya yang besar dan kenyal. Selain itu, kuah kaldu yang kental dan pedas juga menjadi ciri khas dari Bakso Malang. Bakso Malang biasanya disajikan dengan mie kuning, tahu, siomay, dan juga sambal.
Tempat Makan Bakso Malang Terkenal
Di Malang, terdapat banyak tempat makan yang menyajikan Bakso Malang yang enak dan terkenal. Beberapa tempat makan Bakso Malang yang terkenal di Malang antara lain:
– Bakso President Malang- Bakso Bakar Pak Man- Bakso Rusuk Lombok Ijo- Bakso Kota Cak Man
Cara Membuat Bakso Malang
Untuk membuat Bakso Malang, bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain daging sapi, tepung tapioka, bawang putih, garam, merica, dan bahan pengikat lainnya. Daging sapi dihaluskan dengan mesin penggiling daging dan dicampur dengan bahan-bahan lainnya. Setelah itu, adonan dibentuk menjadi bola-bola dan direbus dalam air mendidih. Kuah kaldu yang kental dan pedas juga dibuat dari bumbu-bumbu yang sesuai dengan selera.
Kelebihan Bakso Malang
Bakso Malang memiliki beberapa kelebihan yang membuatnya menjadi makanan yang populer di Indonesia. Salah satunya adalah rasa yang gurih dan kenyalnya bola baksonya. Selain itu, Bakso Malang juga mudah ditemukan di berbagai tempat makan.
Kesimpulan
Bakso Malang merupakan makanan yang sedang hits di Indonesia. Bakso Malang memiliki ciri khas bola bakso yang besar dan kenyal serta kuah kaldu yang kental dan pedas. Bakso Malang dapat dengan mudah ditemukan di berbagai tempat makan di Malang dan juga di daerah lainnya di Indonesia. Jadi, jika Sobat Obrolan Bermanfaat ingin mencoba makanan yang sedang hits ini, jangan lupa mencari tempat makan Bakso Malang yang terkenal!