Hello Sobat Obrolan Bermanfaat! Kali ini kita akan membahas tentang “resep masakan sehat”. Menjaga pola makan sehat adalah hal yang penting untuk menjaga kesehatan tubuh kita. Terutama di masa pandemi seperti sekarang ini, kita harus lebih memperhatikan asupan makanan yang kita konsumsi. Nah, agar tidak bosan dengan menu yang itu-itu saja, yuk coba resep masakan sehat berikut ini!
1. Tumis Sayuran
Sayuran segar sangat baik untuk tubuh kita. Tapi jika disajikan dalam bentuk mentah, terkadang kurang menggugah selera. Oleh karena itu, cobalah untuk membuat tumis sayuran yang sehat dan lezat. Kita bisa menggunakan berbagai jenis sayuran seperti brokoli, wortel, buncis, kacang polong atau sayuran lainnya yang disukai. Tambahkan bumbu-bumbu seperti bawang putih, merica, garam dan minyak zaitun dan siapkan tumisan sayuran yang sehat dan lezat.
2. Salad Buah Segar
Salad buah segar adalah salah satu resep masakan sehat yang mudah untuk dibuat. Kita bisa menggunakan berbagai jenis buah seperti jeruk, apel, mangga, kiwi, dan lain-lain. Potong buah-buahan tersebut dan campurkan dalam sebuah mangkuk. Tambahkan dressing yang terbuat dari yogurt atau madu dan lemon. Salad buah segar yang sehat dan lezat siap dihidangkan.
3. Sate Ayam Tanpa Lemak
Sate ayam adalah salah satu makanan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Namun, terkadang sate ayam yang dijual di luar sana mengandung banyak lemak dan tidak sehat untuk tubuh. Oleh karena itu, kita bisa membuat sate ayam tanpa lemak yang sehat dan lezat. Potong dada ayam menjadi beberapa bagian, lalu tusuk dengan tusuk sate. Tambahkan bumbu-bumbu seperti bawang putih, jahe, ketumbar, gula merah dan lain-lain. Panggang sate ayam tersebut sampai matang dan siap dihidangkan.
4. Kentang Panggang
Kentang panggang adalah salah satu resep masakan sehat dan lezat yang mudah untuk dibuat. Potong kentang menjadi beberapa bagian, lalu lapisi dengan minyak zaitun dan bumbu-bumbu seperti garam, merica dan paprika. Panggang kentang tersebut sampai matang dan siap dihidangkan. Kentang panggang tersebut mengandung banyak serat dan nutrisi yang baik untuk tubuh kita.
5. Sup Sayuran
Sup sayuran adalah salah satu makanan yang sangat sehat dan mengandung banyak nutrisi untuk tubuh kita. Kita bisa menggunakan berbagai jenis sayuran seperti wortel, buncis, jagung, kacang polong, dan lain-lain. Tambahkan bumbu-bumbu seperti bawang putih, jahe, garam, dan merica untuk memberikan tambahan rasa pada sup sayuran tersebut.
6. Nasi Goreng Sayuran
Nasi goreng adalah salah satu makanan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Namun, terkadang nasi goreng yang dijual di luar sana mengandung banyak lemak dan tidak sehat untuk tubuh. Oleh karena itu, kita bisa membuat nasi goreng sayuran yang sehat dan lezat. Kita bisa menggunakan berbagai jenis sayuran seperti wortel, kacang polong, buncis, dan lain-lain. Tambahkan bumbu-bumbu seperti bawang putih, garam, merica, dan kecap manis untuk memberikan rasa pada nasi goreng tersebut.
7. Smoothie Buah Segar
Smoothie buah segar adalah minuman sehat yang cocok untuk dikonsumsi di pagi hari. Kita bisa menggunakan berbagai jenis buah seperti pisang, stroberi, mangga, dan lain-lain. Tambahkan susu almond atau yogurt dan blender semua bahan tersebut sampai halus. Minuman sehat yang segar dan lezat siap dihidangkan.
8. Oatmeal dengan Buah Segar
Oatmeal dengan buah segar adalah sarapan sehat yang cocok untuk dihidangkan di pagi hari. Rebus oatmeal dengan susu almond atau susu skim, lalu tambahkan potongan buah-buahan seperti apel, pisang, dan stroberi. Tambahkan sedikit madu untuk memberikan rasa manis pada oatmeal tersebut.
9. Roti Panggang dengan Telur Dadar
Roti panggang dengan telur dadar adalah sarapan sehat yang cocok untuk dihidangkan di pagi hari. Potong roti menjadi dua bagian, lalu panggang roti tersebut. Buat telur dadar dengan menggunakan telur, susu skim, garam, dan merica. Letakkan telur dadar tersebut di atas roti panggang dan hidangkan dengan potongan tomat dan mentimun.
10. Sayur Asem
Sayur Asem adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang sangat sehat dan lezat. Kita bisa menggunakan berbagai jenis sayuran seperti kacang panjang, labu siam, jagung, dan lain-lain. Tambahkan bumbu-bumbu seperti asam jawa, garam, dan gula merah untuk memberikan rasa pada sayur asem tersebut.
Kesimpulan
Demikianlah beberapa resep masakan sehat yang mudah untuk dibuat di rumah. Dengan mengonsumsi makanan yang sehat dan bergizi, kita bisa menjaga kesehatan tubuh kita. Oleh karena itu, cobalah untuk mengganti menu makanan sehari-hari dengan resep masakan sehat yang telah kami bagikan di atas. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba Sobat Obrolan Bermanfaat!