Hello Sobat Obrolan Bermanfaat! Kali ini, kita akan membahas tentang “Resep Membuat Kue Mangkok yang Lezat dan Mudah”. Siapa yang tidak suka dengan kue? Terlebih lagi, jika kue tersebut dibuat dengan rasa yang lezat serta mudah untuk dibuat di rumah sendiri. Nah, kue mangkok adalah salah satu jenis kue yang bisa menjadi pilihan untuk membuat di rumah. Berikut adalah resep yang bisa Sobat Obrolan Bermanfaat coba!
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Sebelum memulai membuat kue mangkok, tentunya Sobat Obrolan Bermanfaat harus menyiapkan bahan-bahan dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 250 gram tepung terigu protein tinggi- 1 sendok teh baking powder- 1/4 sendok teh garam- 2 butir telur- 125 gram gula pasir- 1 sendok teh vanili bubuk- 150 ml susu cair- 100 ml minyak sayur
Cara membuat kue mangkok
Setelah bahan-bahan sudah disiapkan, langkah selanjutnya adalah membuat kue mangkok. Berikut adalah cara membuatnya:
1. Campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam di dalam sebuah wadah. Aduk hingga merata.2. Di dalam wadah yang lain, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berubah warna menjadi putih pucat.3. Masukkan vanili bubuk ke dalam adonan telur dan gula. Aduk hingga merata.4. Tambahkan adonan tepung terigu sedikit-sedikit ke dalam adonan telur dan gula sambil terus diaduk dengan menggunakan whisk.5. Setelah adonan tercampur rata, tambahkan susu cair dan minyak sayur. Aduk hingga merata.6. Siapkan cetakan kue mangkok yang sudah dioles dengan sedikit minyak. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga setengah bagian penuh.7. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 10 menit.8. Panggang adonan kue mangkok selama 20-25 menit hingga matang dan berwarna kecoklatan.
Tips untuk membuat kue mangkok yang sempurna
– Pastikan suhu oven sudah mencapai suhu 180 derajat Celsius sebelum memasukkan adonan kue mangkok ke dalam oven.- Oleskan sedikit minyak pada cetakan agar kue tidak lengket saat diangkat.- Jangan terlalu mengisi cetakan hingga penuh karena adonan akan mengembang saat dipanggang.- Jangan membuka pintu oven saat kue sedang dipanggang karena suhu dalam oven akan turun dan bisa membuat adonan tidak matang sempurna.- Jika sudah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum dihidangkan.
Kesimpulan
Itulah resep membuat kue mangkok yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Meskipun terlihat sederhana, namun rasa yang dihasilkan dari kue mangkok ini sangatlah enak dan cocok untuk disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup. Selamat mencoba, Sobat Obrolan Bermanfaat!