Hello Sobat Obrolan Bermanfaat! Apa kabar hari ini? Semoga kalian semua dalam keadaan sehat dan bahagia. Pada kesempatan kali ini, saya akan membahas tentang “resep masakan ayam goreng crispy”. Siapa yang tidak suka ayam goreng crispy? Rasanya yang gurih dan renyah membuat siapa saja langsung tergoda untuk mencicipinya. Selain itu, ayam goreng crispy juga sangat cocok dijadikan sebagai menu makan siang atau malam. Yuk, simak resepnya!
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk ayam goreng crispy:
1. 500 gram ayam potong sesuai selera
2. 2 sendok teh garam
3. 1 sendok teh merica bubuk
4. 1 sendok teh ketumbar bubuk
5. 2 sendok makan tepung maizena
6. 2 sendok makan tepung terigu protein tinggi
7. 1 sendok makan bawang putih bubuk
8. 1 sendok makan bawang merah bubuk
9. 1 sendok makan kecap manis
10. 1 butir telur
11. Minyak goreng secukupnya
Cara membuat ayam goreng crispy:
1. Lumuri ayam dengan garam, merica, dan ketumbar. Diamkan selama 15 menit.
2. Campurkan tepung maizena, tepung terigu, bawang putih, bawang merah, kecap manis, dan telur. Aduk rata.
3. Celupkan ayam ke dalam adonan tepung, pastikan ayam tertutupi semua.
4. Goreng ayam di dalam minyak panas yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Goreng sampai warna ayam berubah menjadi kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
5. Ayam goreng crispy siap disajikan.
Tips agar ayam goreng crispy terasa lebih enak:
1. Gunakan ayam bagian paha atau sayap untuk hasil yang lebih renyah.
2. Tambahkan tepung jagung pada adonan tepung untuk hasil yang lebih crispy.
3. Jangan terlalu sering membalik ayam saat digoreng agar tidak kehilangan kelembapan dalam daging ayam.
Kesimpulan
Demikianlah resep masakan ayam goreng crispy yang mudah dan praktis. Dengan bahan-bahan yang sederhana, anda bisa membuat menu makan siang atau malam yang lezat dan bergizi. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Terima kasih telah membaca artikel ini, Sobat Obrolan Bermanfaat. Semoga artikel ini dapat bermanfaat bagi kalian semua dan membantu dalam membuat ayam goreng crispy yang enak dan lezat. Jangan lupa untuk share artikel ini ke teman-teman kalian agar mereka juga bisa merasakan nikmatnya ayam goreng crispy yang renyah dan gurih. Sampai jumpa di artikel selanjutnya!
