Hello, Sobat Obrolan Bermanfaat! Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang salah satu topik yang sedang populer di mesin pencari Google, yaitu “cara membuat brownies kukus yang lembut dan enak”. Siapa sih yang tidak suka dengan brownies? Makanan yang satu ini memang sangat digemari oleh berbagai kalangan. Selain rasanya yang enak, brownies juga mudah dibuat. Namun, untuk membuat brownies yang lembut dan enak, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. Yuk, simak penjelasan di bawah ini!
Bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat brownies, pastikan Anda sudah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 150 gram tepung terigu protein sedang
– 50 gram cokelat bubuk
– 200 gram gula pasir
– 4 butir telur ayam
– 1 sendok teh baking powder
– 1 sendok teh vanili bubuk
– 100 gram mentega
– 100 ml susu cair
– 1/4 sendok teh garam
Langkah-langkah Membuat Brownies Kukus yang Lembut dan Enak
Setelah semua bahan siap, maka langkah selanjutnya adalah membuat adonan brownies. Berikut ini adalah langkah-langkahnya:
1. Siapkan loyang dan alasi dengan kertas roti.
2. Lelehkan mentega dan tambahkan susu cair. Aduk hingga tercampur rata.
3. Campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, gula pasir, baking powder, vanili bubuk, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
4. Masukkan telur satu per satu sambil terus diaduk menggunakan whisk.
5. Tuangkan campuran mentega dan susu ke dalam adonan kering. Aduk hingga tercampur rata.
6. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
7. Kukus adonan selama kurang lebih 40 menit atau hingga matang.
8. Angkat dan dinginkan brownies kukus.
Tips Membuat Brownies Kukus yang Lembut dan Enak
Berikut ini adalah beberapa tips yang bisa Anda terapkan dalam membuat brownies kukus yang lembut dan enak:
1. Gunakan bahan yang berkualitas baik. Semakin baik kualitas bahan yang digunakan, maka semakin lezat juga hasilnya.
2. Pastikan adonan tercampur rata. Hal ini sangat penting agar brownies tidak terlalu kering atau basah.
3. Kukus adonan dengan api sedang hingga matang. Jangan terlalu cepat atau terlalu lama mengukusnya.
4. Dinginkan brownies kukus sebelum dipotong. Hal ini akan membuat brownies lebih mudah dipotong dan tidak mudah hancur.
Kesimpulan
Demikianlah cara membuat brownies kukus yang lembut dan enak. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas dan tips yang diberikan, dijamin brownies yang Anda buat akan enak dan lembut. Selamat mencoba!
Terima kasih sudah membaca artikel ini, Sobat Obrolan Bermanfaat. Semoga artikel ini bermanfaat untuk Anda!